Category Archives: Ricettario

Insalata di orzo

L’insalata di orzo è un’ottima alternativa alla classica insalata di riso. Fresca, colorata e gustosa, perfetta per un pasto estivo buono e veloce. Una ricetta veloce e senza troppe cotture per un piatto gustoso e pieno di benefici per la salute. L’orzo, infatti, è molto ricco di importanti elementi come potassio, calcio, fosforo e vitamine del…

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Ciambellone salato

Il ciambellone salato è un rustico dall’impasto morbido e profumato, ripieno di mozzarella e salumi. È indimenticabile se consumato ancora caldo, ma è ottimo anche freddo, perfetto come pranzo a sacco in una gita fuori porta o in un picnic. È sicuramente la ricetta che tutti i nostri amici conoscono e ci chiedono, ormai un…

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