Benvenuti nel nostro blog!

Erano gli anni ’90 e tre bambine preparavano con i giocattoli gustose pietanze immaginarie nel loro rinomato ristorante “le quattro cipolle”. Non ancora raggiunta l’età giusta per accendere i fuochi, osservavano attente la mamma all’opera tra i fornelli e cominciavano a rompere il ghiaccio – e anche qualche uovo – con la cucina.

Oggi siamo tre sorelle con la passione per la cucina e per il buon cibo.

Le nostre radici affondano nella tradizione culinaria pugliese, ma amiamo sperimentare e rielaborare i piatti incontrati durante i nostri viaggi e le nostre avventure.

Il blog è il nostro ricettario di famiglia, sempre a portata di click in ogni nostro trasloco e nato per condividere tra di noi le ricette provate e approvate dai nostri esigenti degustatori. Partendo da Gravina in Puglia, abbiamo conquistato l’Italia a colpi di forchetta, assaggiando i piatti della tradizione in ogni città che ci ha accolto per breve o lungo tempo.

Al momento, le nostre cucine si trovano a Gravina, Milano e Firenze, e da qui siamo felici di condividere con voi i nostri piatti migliori.

P.S. Scusate le freddure, ma se la passione per la cucina l’abbiamo ereditata da nostra madre, qualcosa dovevamo prendere anche dal papà.

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