BBQ Ribs

Le costine di maiale glassate  sono un piatto ideale per una cena tra amici dallo stile Americano.

La ricetta che vi proponiamo prevede una lunga cottura sottovuoto a temperatura costante per rendere la carne tenera e succosa. La cottura viene finita sul barbecue, ma se non lo avete a vostra disposizione, anche il forno elettrico andrà benissimo per creare una favolosa crosticina con la glassatura.

Potete scegliere tra la tradizionale glassatura con la salsa barbecue o con una salsa fatta da senape e miele…..provate entrambe e scoprite quale vi piace di più!

Scarica l’infografica in pdf per avere sempre con te la ricetta…BBQ RIBS

 

 

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